7 กลุ่มเฉดสีของน้ำผึ้ง

เรื่องที่ควรรู้เกี่ยวกับเฉดสีน้ำผึ้ง

เวลาซื้อน้ำผึ้งคุณเคยสังเกตหรือไม่ว่าแต่ละสีในขวดนั้นมีความแตกต่างกันแล้วแต่ละสีนั้นบอกอะไรเราได้บ้าง

บทความนี้เป็นเพียงแค่การให้ความรู้สำหรับผู้ที่มีความสนใจเกี่ยวกับการส่งออกน้ำผึ้งตามคำแนะนำของกระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา

USDA คืออะไร

USDA ย่อมาจาก  United States Department of Agriculture  ที่มีหน้าที่รับผิดชอบในการพัฒนาและการดำเนินงานของรัฐบาลกลางนโยบายเกี่ยวกับการทำฟาร์มเกษตรป่าไม้และอาหาร

สำหรับน้ำผึ้งนั้นจะอยู่ภายใต้การดูและและควบคุมของทั้ง  USDA และ FDA  เพราะเป็นสินค้าที่ทำมาจากธรรมชาติและเพื่ออุปโภค บริโภค

ทำไมสีของน้ำผึ้งจึงสำคัญ

USDA จะมีทั้งหมก7เฉดสีน้ำผึ้งชึ่งแบ่งออกตามความข้นและความเข้มของสี แต่ละเฉด สามารถบอกคุณประโยชน์และบอกประเภทของน้ำผึ้ง

เฉดสีของน้ำผึ้ง

สีของน้ำผึ้งที่ยิ่งเข้มจะยิ่งมีรสชาติที่เข้มข้น บวกกับคุณประโยชน์มากขึ้น แต่สีน้ำผึ้งก็อาจเปลี่ยนตามเวลาหากเก็บไว้ที่อุณหภูมิสูงหรืจุดที่มีแสดงแดดโดนบ่อยเพราะฉะนั้นหากมีน้ำผึ้งขวดพิเศษควรเก็บไว้ที่มืดและอุณหภูมิที่ไม่สูงมาก

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.