เรียกย่อว่า CBF ก็คืออาหารเช้าแบบตะวันตก หรือแบบยุโรป โดยอาหารชนิดนี้จะแตกต่างจากอาหารแบบอเมริกัน คือจะไม่เน้นพวกเนื้อสัตว์และไข่มากนัก แต่จะเน้นพวกผลไม้ เน้นการดื่มชา หรือกาแฟ นมสด และโยเกิร์ต จะเป็นอาหารเช้าที่ไม่หนักมาก ส่วนใหญ่จะประกอบไปด้วย
- เครื่องดื่ม ชา กาแฟ นมสม น้ำดื่ม โกโก้ น้ำผลไม้ แต่ส่วนใหญ่จะเน้นที่ชาต่างๆ เช่น Earl Grey , ชามะลิ
- ขนมปัง มักจะเป็นขนมปังก้อน เช่น ครัวซอง
- ชีสหั่น เอาไว้ทานกับขนมปัง
- โยเกิร์ต
- ผลไม้สด ถ้าบ้านเราก็จะเป็น แตงโม สับปะรด มะละกอ กล้วpซีเรียล(cereal) พวกธัญพืชอบ แห้งกรอบๆ กินกับนม
