Suriyan Sangsana

Bottleneck

Bottleneck หมายถึง กระบวนการที่จำกัดผลผลิตของทั้งระบบ ที่มีรอบเวลาช้าที่สุด หรือกำลังการผลิตต่ำที่สุด เป็นปัจจัยของการบวนการที่ส่งผลต่อการวางแผนในการส่งลูกค้า ทำให้เกิดเวลาสูญเปล่าหรือว่างงาน หรือเกิดงานสะสม  การพิจารณา bottleneck. ของไลน์การผลิตนั้นมีความสำคัญต่อการวางแผนการผลิต วางแผนการจัดการกำลังคน วางแผนการสั่งซื้อเครื่องจักรดังนั้นเราจำเป็นต้องทราบและตรวจสอบสม่ำเสมอว่า bottleneck อยู่ที่ไหน การคำนวน bottleneck นั้นต้องพิจารณาสองส่วน คือโดยเครื่องจักรและโดยคน ขึ้นอยู่กับไลน์การผลิตนั้น ทฤษฎีที่เกี่ยวข้องกับ Bottleneck คือ ทฤษฎีแห่งข้อจำกัด เป็นที่แพร่หลายในอเมริกา ซึ่งนิยมนำมาบ่งชี้จุดที่เป็นปัญหาเพื่อนำมาใช้ปรับปรุงกระบวนการทำงานซึ่งผู้คิดค้นคือ Dr.… Read More »Bottleneck

Throughput ปริมาณงานต่อหน่วยเวลา

           What Is ‘Throughput’? (ปริมาณงานต่อหน่วยเวลบาคืออะไร)    คือ ปริมาณงาน อัตรางานที่ ระบบบรรลุเป้าหมายที่ต้องการ เป็นการวัดประสิทธิภาพของงาน ในรูปแบบของหน่วยเวลา (เวลายิ่งจำนวนหน่วยสูงและเวลายิ่งต่ำปริมาณงานก็จะยิ่งสูงขึ้น)                 … Read More »Throughput ปริมาณงานต่อหน่วยเวลา

กำลังการผลิต (Capacity)

กำลังการผลิต (Capacity) คืออะไร สำคัญอย่างไรกับธุรกิจ ปัจจัยความสำเร็จประการหนึ่งของการวางแผนและควบคุมการผลิตทุกวันนี้ คือ การวางแผน กำลังการผลิตกำลังการผลิต หากปราศจากการวางแผนกำลังการผลิตที่ดีพอ ก็ยากที่จะปฏิบัติงานให้ สำเร็จลุล่วงตามแผนการผลิตที่วางไว้ เป้าหมายของธุรกิจโดยทั่วไปคือ การทำกำไรสูงสุดจากการขาย โดยใช้ทรัพยากรน้อยที่สุด ผลิตตามความต้องการ ไม่ผลิตมากไปหรือน้อยเกินไป ขณะเดียวกันก็ สามารถตอบสนองความต้องการของตลาดได้การดำเนินการผลิตให้มีประสิทธิภาพและประสิทธิผลจำเป็นต้องมีการเตรียมงานด้านการวางแผนการผลิตและบริหารกำลังการผลิต (การควบคุม) ที่ดีมีระบบการควบคุม และแก้ไขปัญหาได้อย่างมีประสิทธิภาพ  เพราะแผนที่วางไว้จำเป็นจะต้องนำไปปฏิบัติอย่างมีประสิทธิภาพด้วย ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการควบคุมเพื่อให้ทุกอย่างเป็นไปตามแผนที่ได้วางไว้การผลิตได้ในปริมาณที่ลูกค้าต้องการ  เป็นวัตถุประสงค์หลักที่สำคัญอย่างยิ่งประการหนึ่งของการบริหารการผลิต ซึ่งการที่จะสามารถผลิตได้ตามปริมาณที่กำหนดไว้ต้องอาศัยทรัพยากรขององค์กรหลายอย่าง… Read More »กำลังการผลิต (Capacity)